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Ingredientes

Preparo

Vamos começar colocando o grão-de-bico de molho de um dia para o outro. Bata a cebola no processador. Coloque em uma peneira ou voal com uma pitada de sal e deixe escorrer e reserve. Bate o grão de bico, com azeite e o cheiro verde até que ele vire uma pasta homogênea.

Agora adicione a cebola e os temperos. Misture bem.

Molde com as mãos no formato que for mais fácil para você. Frite em óleo quente.

Veja o vídeo dessa receita!