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Ingredientes - para a massa

Ingredientes - para o recheio

Preparo - para a massa

  1. Misture os ingredientes secos em uma vasilha e adicione os líquidos enquanto mexe levemente a massa, para que fique mais homogênea, bata um pouco no liquidificador.
  2. Unte uma frigideira antiaderente com óleo e deixe-a esquentar, só então coloque uma concha da massa da panqueca e frite-a dos dois lados até dourar.

Preparo - para o recheio

  1. Misture todos os ingredientes em uma panela pequena. Mexa bem até que a calda fique encorpada e então retire do fogo.

Dica: sirva quente, com raspas de casca de laranja por cima e aproveite essa nutritiva e saborosa sobremesa.