Ingredientes - Maionese Caseira

Ingredientes - Salada

Preparo - Maionese

  1. Coloque o leite gelado no liquidificador e os temperos que preferir (não exagere para que a maionese não fique muito salgada e com tempero forte) e bata bem até ficar homogêneo. Coloque um fio de óleo de girassol ou canola até que a maionese fique firme.
  2. Deixe na geladeira até o momento de servir.

Preparo - Salada

  1. Pique todas as frutas e amêndoas em tamanhos parecidos deixando a maçã por último para que não escureça.
  2. Na hora de servir acrescente a maionese nas frutas picadas e misture bem.
  3. Acrescente o creme de leite e misture.
  4. Polvilhe o coco ralado por cima da salada e pronto. É só se deliciar com essa salada.

DICA: Essa receita pode ser alterada da forma que você preferir. Tirando alguns tipos de frutas, acrescentando outras ou até mesmo colocando mais quantidade da sua fruta preferida. O que vale é a criatividade e o seu gosto. Experimente colocar coco em cubos ou tiras de coco também fica uma delícia!