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Você sabia que existe um alimento que combina fibras, proteína, gorduras boas e minerais essenciais em uma única semente? São as sementes de abóbora! Apesar de pequenas elas são poderosas, contribuindo para uma alimentação saudável e balanceada!

Quais os benefícios de incluir sementes de abóbora na sua alimentação?

O consumo regular de sementes de abóbora pode trazer diversos benefícios para a saúde:

  • Contribui para a saúde digestiva graças ao seu alto teor de fibras, ajudando a manter seu intestino funcionando adequadamente
  • Auxilia na manutenção de ossos e músculos saudáveis devido a presença de magnésio
  • Fornece proteínas vegetais importantes, especialmente para quem busca reduzir o consumo de proteína animal ou segue uma dieta vegetariana
  • Oferece gorduras boas que contribuem para a saúde cardiovascular
  • Possui propriedades antioxidantes que ajudam a combater o envelhecimento celular

Qual semente de abóbora escolher e como consumir?

Na Relva Verde, você encontra as sementes de abóboras duas opções:

  • Sementes com casca: mais crocantes e ótimas para consumo como snack (você pode escolher entre com ou sem sal)
  • Pepitas (sementes descascadas): ideais para receitas e mais versáteis no dia a dia, podendo ser consumidas também como snacks (você pode escolher entre a versão natural ou defumada)

Como consumir as sementes de abóbora no café da manhã

  • Adicione pepitas em seu iogurte ou vitamina
  • Polvilhe sobre frutas cortadas
  • Misture na sua granola caseira ou na aveia

Como consumir as sementes de abóbora nas refeições principais (almoço e jantar)

  • Adicione em saladas para um toque crocante
  • Incorpore pepitas em pães e bolos integrais
  • Use como cobertura de sopas e cremes

Como consumir as sementes de abóbora como snack ou lanches rápidos

Quanto consumir de semente de abóbora para aproveitar os benefícios?

A recomendação para um consumo saudável é de 20 a 30 gramas por dia (aproximadamente 2 colheres de sopa). Esta quantidade já oferece benefícios nutricionais sem exceder na ingestão calórica, lembre-se que a semente de abóbora é uma oleaginosa, por isso é bem calórica! Cada 100g possui aproximadamente 450 calorias.

Seja com casca ou sem casca, as sementes de abóbora são uma opção prática e nutritiva para complementar sua alimentação diária. Com as diferentes opções disponíveis na Relva Verde, fica ainda mais fácil incluir esse alimento rico em nutrientes no seu dia a dia.

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Lembre-se: uma alimentação saudável é aquela que inclui diversos alimentos nutritivos em quantidades adequadas, sempre acompanhada por um estilo de vida ativo.

Infográfico Benefícios da Semente de Abóbora