Você sabia que existe um alimento que combina fibras, proteína, gorduras boas e minerais essenciais em uma única semente? São as sementes de abóbora! Apesar de pequenas elas são poderosas, contribuindo para uma alimentação saudável e balanceada!
Quais os benefícios de incluir sementes de abóbora na sua alimentação?
O consumo regular de sementes de abóbora pode trazer diversos benefícios para a saúde:
- Contribui para a saúde digestiva graças ao seu alto teor de fibras, ajudando a manter seu intestino funcionando adequadamente
- Auxilia na manutenção de ossos e músculos saudáveis devido a presença de magnésio
- Fornece proteínas vegetais importantes, especialmente para quem busca reduzir o consumo de proteína animal ou segue uma dieta vegetariana
- Oferece gorduras boas que contribuem para a saúde cardiovascular
- Possui propriedades antioxidantes que ajudam a combater o envelhecimento celular
Qual semente de abóbora escolher e como consumir?
Na Relva Verde, você encontra as sementes de abóboras duas opções:
- Sementes com casca: mais crocantes e ótimas para consumo como snack (você pode escolher entre com ou sem sal)
- Pepitas (sementes descascadas): ideais para receitas e mais versáteis no dia a dia, podendo ser consumidas também como snacks (você pode escolher entre a versão natural ou defumada)
Como consumir as sementes de abóbora no café da manhã
- Adicione pepitas em seu iogurte ou vitamina
- Polvilhe sobre frutas cortadas
- Misture na sua granola caseira ou na aveia
Como consumir as sementes de abóbora nas refeições principais (almoço e jantar)
- Adicione em saladas para um toque crocante
- Incorpore pepitas em pães e bolos integrais
- Use como cobertura de sopas e cremes
Como consumir as sementes de abóbora como snack ou lanches rápidos
- Torre levemente as sementes com casca e tempere a gosto
- Misture com outras oleaginosas para um mix nutritivo. Conheça nosso mix de sementes defumado e o mix de sementes com coco.
Quanto consumir de semente de abóbora para aproveitar os benefícios?
A recomendação para um consumo saudável é de 20 a 30 gramas por dia (aproximadamente 2 colheres de sopa). Esta quantidade já oferece benefícios nutricionais sem exceder na ingestão calórica, lembre-se que a semente de abóbora é uma oleaginosa, por isso é bem calórica! Cada 100g possui aproximadamente 450 calorias.
Seja com casca ou sem casca, as sementes de abóbora são uma opção prática e nutritiva para complementar sua alimentação diária. Com as diferentes opções disponíveis na Relva Verde, fica ainda mais fácil incluir esse alimento rico em nutrientes no seu dia a dia.
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Lembre-se: uma alimentação saudável é aquela que inclui diversos alimentos nutritivos em quantidades adequadas, sempre acompanhada por um estilo de vida ativo.
