Castanha de Caju Crua Banda/Quebrada (W1) 200g
A Castanha de Caju, que é considerada por muitas pessoas a melhor amêndoa da natureza, também tem ótimos valores nutricionais sendo fonte de minerais como o magnésio, ferro, potássio, selênio, cobre e zinco; e vitaminas A, D, K, PP e E. Versão Crua ideal para o preparo de leites e queijos vegetais. A castanha de caju em bandas/quebradas são as castanhas partidas ao meio.
Atenção! Não é recomendado consumir a castanha de caju crua, ela precisa passar por preparos como a torra ou pode ser utilizada em receitas fritas ou cozidas e é principalmente utilizada nas receitas de leite vegetal.
Aqui na Relva, você encontra várias apresentações da Castanha de Caju e cada uma pode ser utilizada para receitas diferentes. Por exemplo:
Sugestão de uso
A castanha de caju não pode ser consumida crua, apenas para o preparo de leites vegetais! Para consumi-la é necessário torrar, cozinhar ou fritar.
Aprenda a fazer o Leite de Castanha de Caju no vídeo a seguir:
Ingredientes
Castanha de caju crua.
ALÉRGICOS: CONTÉM CASTANHA DE CAJU. PODE CONTER AMÊNDOAS, AMENDOIM, AVEIA, CASTANHA DO PARÁ, NOZES E PECÃS
CONTÉM GLÚTEN. (TRAÇOS)
Outras Informações
Informação Nutricional
Porções por embalagem: 13 porções
Porção: 15g
| INFORMAÇÃO | 100g | 15g | %VD (*) |
|---|
| Valor energético (kcal) | 574 | 86,1 | 4,3 |
| Carboidratos totais (g) | 32,7 | 4,9 | 1,6 |
| Açúcares totais (g) | 6,2 | 0,9 | 1,9 |
| Açúcares adicionados (g) | 0 | 0 | 0 |
| Proteínas (g) | 15,3 | 2,3 | 4,6 |
| Gorduras totais (g) | 46,4 | 7 | 10,7 |
| Gorduras saturadas (g) | 9,2 | 1,4 | 6,9 |
| Gorduras trans (g) | 0 | 0 | 0 |
| Fibra alimentar (g) | 3 | 0,5 | 1,8 |
| Sódio (mg) | 16 | 2 | 0,1 |
(*) Percentual de valores diários fornecidos pela porção
Por que comprar Castanha de Caju na Relva Verde?
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