A goma xantana é um espessante, emulsificante e estabilizante à base de água e sem glúten muito utilizado em receitas de pães, sopas, molhos, bolos e muitas outras receitas.
A goma guar é um espessante, emulsificante e estabilizante à base de água e sem glúten muito utilizado em receitas de pães, sopas, molhos, bolos e muitas outras receitas.
A goma guar é um espessante, estabilizante e emulsificante à base de água e sem glúten muito utilizado em receitas de pães, sopas, molhos, bolos e muitas outras receitas.
A Polidextrose é um agente de volume, agente de textura e fibra alimentar não digerível, sem glúten, frequentemente utilizado em receitas de pães, sopas, molhos, bolos e muitas outras preparações alimentícias.
A Polidextrose é um agente de volume, de textura e fibra alimentar não digerível, sem glúten, frequentemente utilizado em receitas de pães, sopas, molhos, bolos e muitas outras preparações alimentícias.