Flor de Sal Lebre Gourmet 250g - [Lebre Gourmet]

  • A Flor de Sal é ideal para finalizar e realçar suas preparações.

  • Disponibilidade: Sem estoque
  • Referência: 7896110194325
  • Modelo/Marca: 
  • Especificações: Vegano, Sem açúcar, Sem glúten, Sem lactose
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Informações do Produto

Flor de Sal Lebre Gourmet 250g

Ideal para finalizar e realçar suas preparações!

A Flor de Sal é um sal marinho, como o sal grosso e o sal refinado presente no dia a dia da cozinha. Porém, ele é muito mais delicado do que os sais comuns pela forma que é extraído, por isso o nome Flor.

É considerado o mais puro sal encontrado. São delicados cristais formados na superfície da água (mar) e recolhidos de forma artesanal, que secam ao sol, resultando cristais mais crocantes.

Para se ter uma ideia, de cada 80 quilos de sal marinho produzido, somente 1 quilo de flor de sal é extraído.

Suas propriedades e sabor são superiores ao sal comum.

Como usar Flor de Sal

A Flor de Sal não deve ser utilizada durante o preparo dos alimentos e nem deve ir ao fogo. Ela deve ser usada para realçar ainda mais o sabor dos pratos, e por isso, ao concluir a preparação do alimento, a recomendação é que você pegue alguns cristais com as mãos, e pulverize sobre o prato. Além de mais saboroso, ele fica com um visual mais bonito e elegante. Use com moderação. A Flor de Sal deve salientar o sabor original do alimento, e não, dar sabor a eles.

Ingredientes da Flor de Sal

Sal tipo 1 grosso, Iodato de potássio.

NÃO CONTÉM GLÚTEN