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Lentilha Amarela 500g
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Lentilha Amarela 500g

A Lentilha Amarela é indicada para o preparo de guisados, sopas e purês. Experimente colocar a lentilha na sua alimentação!

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  • Referência:   7898180904323
  • Modelo/Marca:   Relva Verde
  • Disponibilidade: em estoque
  • Fabricante: Relva Verde
  • Especificações: Vegano, Sem açúcar, Sem lactose
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Lentilha Amarela 500g

As Lentilhas são leguminosas super versáteis que não podem faltar na sua despensa. Existem vários tipos de lentilhas, o que muda é principalmente o tamanho, a cor e as culinárias onde são mais utilizadas. Essa é a variação Amarela.

As lentilhas são baixas em calorias e ricas em nutrição. Comer pelo menos uma vez por semana é uma ótima maneira de adicionar os benefícios desta saborosa leguminosa para a sua alimentação na sua saúde.

Possuem alto teor de fibras. São repletas de vitaminas e nutrientes: carboidratos complexos que ajudam na diminuição do açúcar no sangue, fibras, ácido fólico, vitamina B6, magnésio, ferro e triptofano (aminoácido essencial).

Aqui na Relva, você encontra várias cores de lentilhas: Rosa, Amarela, Preta (Beluga) e a mais conhecida aqui no Brasil, a Marrom.

Sugestão de uso e Tempo de Cozimento da Lentilha:

Acrescente lentilhas na sua sopa, em pratos salgados das mais diversas culinárias e consuma no lugar do tradicional feijão. Cada cor possui formato e sabor diferentes. Veja o cozimento de cada cor e escolha a melhor para a sua receita.

Marrom: As lentilhas podem ser feitas como se faz o feijão e, por isso, basta cobrir as lentilhas com água e deixar cozinhar por 30 minutos. Assim, para fazer uma sopa rápida e nutritiva basta cozinhar as lentilhas secas junto com cenoura, salsão e cebola, por exemplo, e comer em forma de sopa ou junto com arroz.

Amarela: com sabor suave, essa variedade é indicada para o preparo de purês, sopas e ensopados. O seu tempo de cozimento é por volta de 15 a 20 minutos.

Preta (Beluga): a mais esférica das lentilhas e a menor delas. Em alguns lugares é conhecida como Caviar, pela sua aparência e também pelo seu sabor forte e terroso. O cozimento leva em torno de 30 a 40 minutos e por suas caracteristicas, ela mantém o formato, por isso é indicada para o preparo de saladas e arrozes.

Rosa: essa opção é muito conhecida para o preparo da culinária indiana, o Dahl, um tipo de guisado. O seu tempo de cozimento é mais rápido, varia entre 15 e 20 minutos. Além do guisado, use em sopas e purês.

Ingredientes

Lentilha canadense amarela

Outras Informações

Embalagem de polipropileno transparente.

Tabela Nutricional
Informação Nutricional - Cada 60g
Quantidade por porção%VD(*)
Valor Energético194 kcal / 815 kcal10%
Carboidrato30 g10%
Proteína15 g20%
Gordura Total1,3 g2%
Gordura Saturada0 g0 %
Gordura Trans0 g**
Fibra5,8 g23%
Sódio8 mg0 %
(*) Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus Valores Diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas..
(**) Valor Diário não estabelecido

Alergênicos

ALÉRGICOS: elaborado em equipamentos em que se processam outros alimentos, portanto, pode conter traços de trigo, centeio, cevada, aveia, derivados de ovos, amendoim, soja, leite e derivados, avelã, castanha de caju e do Pará, macadâmias, nozes, pecãs e pinoli. CONTÉM GLÚTEN (Traços).

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