Manteiga Ghee com Sal do Himalaia Benni 200g

Manteiga Ghee com Sal do Himalaia Benni 200g

Ideal para pessoas intolerantes a Lactose!

A Manteiga Ghee ou Manteiga Clarificada é uma manteiga sem lactose, livre de toxinas do leite, sendo ideal para pessoas intolerantes a lactose. É temperada juntamente com o Sal Rosa do Himalaia, um sal diferenciado que contém menos sódio, sendo muito mais benéfico para a saúde.

Sem adição de nenhum produto químico, a Manteiga Ghee é tradicionalmente produzida ao aquecer manteiga fresca e de boa qualidade até que ela se torne um líquido dourado, translúcido e com perfume característico. Durante esse processo, a lactose coagulada e outros sólidos do leite são removidos, podendo então ser consumida por pessoas que tenham intolerância à lactose.

A Manteiga Ghee suporta temperaturas superiores à da manteiga comum e de outros óleos sem criar toxinas. Além de mais saudável, realça o sabor e o aroma dos alimentos.

O sabor da Ghee é mais acentuado do que a manteiga tradicional, por isso ela pode ser usada em menor quantidade.

Na culinária, ela pode ser utilizada na mistura e cozimento dos alimentos, ou até mesmo passada no pão, como a manteiga tradicional.

Manteiga e sal do himalaia

Pode conter uma fina camada de óleo, que tem por objetivo conservar melhor o produto.

NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Após aberto conservar preferencialmente em geladeira e consumir em até 3 meses.

Dispensa de registro conforme RDC. 23/2000, cód. 4200169