Massa pronta para tapioca BeijuBom 1kg

Massa Pronta para Tapioca BeijuBom 1kg

A tapioca apresenta uma alta concentração de amido, não contém glúten, tem baixo teor de proteínas e gorduras, tem baixo índice glicêmico, por isso é uma alternativa para diabéticos, celíacos e hipertensos.

Uma tapioca média costuma ter em torno de 80kcal, somente a massa. É uma boa opção para o café da manhã e lanches intermediários. Muitas preparações com tapioca levam polvilho o que pode causar azia, por conta disso deve ser consumida com moderação.

É muito utilizada por quem pratica exercícios físicos, frequentam academia, pois é digerida mais rápida, fornecendo energia para o corpo e é utilizada também como recuperação rápida de energia no pós-treino. A Tapioca é uma alternativa saudável para diabéticos e corredores.

Modo de preparo:

Peneirar a massa fresca. Em uma frigideira antiaderente já aquecida em fogo baixo, espalhe uniformemente 80-100g da massa modelando-a como panqueca. Aguarde aproximadamente 1minuto, vire a tapioca e deixe por mais 1 minuto. Coloque o recheio de sua preferência e feche a tapioca, ou se preferir deixar ela bem recheada por inteiro e comer como se fosse uma pizza.

Obs: não necessita margarina e óleo. Não deixar mais do que 3 minutos no fogo para não queimar a massa.

Sugestões de Recheio:

Doces: chocolate preto ou branco com morango e um pouco de leite condensado; goiabada com queijo; leite condensado e coco ralado; coco e leite de coco; brigadeiro.

Salgados: queijo; presunto e orégano; frango desfiado com catupiry; carne seca desfiada, queijo e catupiry.

Fécula de mandioca e água.

Produto 100% Natural.

NÃO CONTÉM GLÚTEN. LIVRE DE LACTOSE.

• Sem conservantes;
• Sem sódio;
• 0% gordura trans;
• Não contém sal;
• 100% natural;

Conservar em local seco e ventilado.

Após aberto consumir em até 8 dias, conservando em geladeira.

Por ser a Goma da tapioca o prazo de validade é mais curto. Sendo anunciado pelo fabricante de 4 meses após a data de fabricação. E procuramos sempre manter o lote mais novo possível.

Sugestão do chef

Crepioca Fitness

Ingredientes:

• 1 ovo
• 1 colher de sopa cheia de tapioca
• 1 gota de azeite

Modo de preparo:

Bater o ovo com a tapioca com auxilio de um garfo até que os dois se misturem bem. Em uma frigideira antiaderente pingue 1 gota de azeite e espalhe por todo o fundo da frigideira com a ajuda de um guardanapo de papel. Aqueça a frigideira em fogo baixo em seguida despeja a massa de Crepioca. Espere 1 minuto até a massa dourar, vire para dourar o outro lado e já adicione o recheio na metade da massa, feche dobrando no meio e sirva.

Sugestão de recheio: Peito de peru com queijo branco, frango desfiado com requeijão light, tomate seco com rúcula e queijo, pasta de amendoim com fatias de banana e canela.