Ligante Para Empanar (Batter) 200g

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Ligante Para Empanar (Batter) 200g

O Ligante para empanar é uma opção perfeita para quem busca empanados com um casquinha crocante, dourada e sequinha. Sem necessidade de utilizar ovo ou leite, basta misturar o ligante em pó a água e estará pronto.

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Referência: 7898180909212
Modelo/Marca: Relva Verde
Disponibilidade: em estoque
Fabricante:

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Ligante Para Empanar (Batter) 200g

Casquinha uniforme para os seus empanados!

O Ligante para empanar, também conhecido como Batter, é um produto obtido através da moagem da farinha de milho termicamente tratada utilizado para empanar perfeitamente as suas receitas. Basta misturar a quantidade que preferir do ligante com água para criar um líquido viscoso/creme onde irá mergulhar o que desejar, criando uma camada uniforme no alimento antes de ir para fritura.

O ligante para empanar pode revestir as frituras que quiser (dando liga ao empanamento), como frango, peixe, carne e legumes. Também empana perfeitamente nuggets, tempuras, bolinhos e petiscos. Sem necessidade de utilizar ovos ou leite. Apenas o ligante e água, caso queira, pode ser temperado com sal, pimentas, ervas em geral, páprica e outros temperos em pó.

A farinha de milho da qual é feita o ligante naturalmente não possui glúten, no entanto, por ser fracionado em maquinário que também fraciona produtos com glúten, o ligante passa a ter traços de glúten por contaminação cruzada.

Sugestão de Uso

Prepare deliciosos empanados com uma camada uniforme em todo o alimento com o Ligante para empanar. Empane o que desejar sem necessidade de ovo ou leite. Basta misturar o ligante com água para obter um creme/molho onde irá mergulhar o alimento como legumes, carnes, aves, bolinhos em geral e até a receita japonesa Tempura. Uma camada sequinha por fora permitindo deixar o alimento úmido por dentro. Tempere a mistura do ligante de acordo com o seu paladar!

A proporção de água indicada pelo fabricante é de 12 litros de água para cada quilo do Ligante para Empanar.

Como usar o ligante em pó para empanar: Empana salgados, carnes e legumes sem usar ovo.

Ingredientes

Farinha de milho geneticamente modificados, espécies doadoras dos genes (Bacillus thuringiensis e Streptomyces viridochromogenes).

CONTÉM GLÚTEN. (Traços)

ALÉRGICOS: PODE CONTER SOJA.

SEM GLÚTEN	SEM LACTOSE	SEM AÇÚCAR	VEGANO	ORGANICO

Outras Informações

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Informação Nutricional

Porções por embalagem: 7 porções

Porção: 30g

INFORMAÇÃO	100g	30g	%VD (*)
Valor energético (kcal)	330	99	5,0
Carboidratos totais (g)	74,0	22,2	7,4
Açúcares totais (g)	4,0	1,2	2,4
Açúcares adicionados (g)	0	0	0
Proteínas (g)	7,0	2,1	4,2
Gorduras totais (g)	1,2	0,4	0,6
Gorduras saturadas (g)	0	0	0
Gorduras trans (g)	0	0	0
Fibra alimentar (g)	4,0	1,2	4,8
Sódio (mg)	56	17	0,9

(*) Percentual de valores diários fornecidos pela porção

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