Ingredientes
- 350 ml de leite vegetal da sua preferência (castanha, amêndoa, aveia)
- 1/2 xícara de chá de açúcar (caso opte pelo demerara, seu arroz doce ficará com uma linda cor de caramelo)
- 100 ml de leite de coco
- 1 xícara de chá de arroz cru
- Opcional - Especiarias a gosto: raspas de casca de limão, de laranja, canela em pó, cravo
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Modo de Preparo
Mexa sempre para não grudar no fundo. Adicione mais um pouco de leite se precisar. Deixe cozinhar por quarenta minutos ou até os grãos ficarem macios, sempre mexendo. Agora é só decorar. Usamos no nosso preparo raspas de limão e especiarias.