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Ingredientes

Preparo

  1. Corte 4 bananas em pedaços e coloque no micro-ondas por 2 minutos, depois amasse-as até formar uma massa. Pique uma banana em cubinhos e reserve.
  2. Misture essa massa de banana com os ovos, o azeite, o açúcar/adoçante, o cravo e a canela e misture bem.
  3. Acrescente o mix de farinhas e o mix de grãos/sementes e o fermento e bata tudo na batedeira.
  4. A massa deve estar bem uniforme, misture agora a chia, mexendo delicadamente.
  5. Coloque a massa em forminhas de silicone para cupcake e decore com a banana e as uvas passa.
  6. Asse em fogo médio/alto por 20 minutos ou até descolar quando furar com um palito.

Dica: sirva já frio com um fio de mel de cobertura.