O amendoim é uma excelente fonte de proteínas, tem pouco carboidrato, zero glúten e é um ingrediente barato.

Essa receita de leite de amendoim é ainda mais especial e prática, porque não precisa deixar o grão de molho e nem mesmo coar!

Você faz em poucos minutos, pode fazer em pequenas quantidades e ter seu leite vegetal de amendoim sempre fresquinho. O segredo? Pasta de amendoim integral sem açúcar!

Confira como é prático preparar o seu leite de amendoim com pasta de amendoim.

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de pasta de amendoim integral sem açúcar
  • 500 ml de água morna (quase fervendo)

Preparo

  1. Coloque a pasta de amendoim e a água no liquidificador ou mixer e bata por 2 minutos.
  2. Não precisa nem coar!

Dica: A proporção é sempre de 1 colher de sopa de pasta de amendoim para cada 250ml de água morna, então você pode preparar 1 copo de leite de amendoim sempre que quiser.