Ingredientes

  • 1 xícara de chá de pasta de amendoim integral e sem açúcar (https://www.lojarelvaverde.com.br/pasta-amendoim-integral ).
  • 2 bananas bem maduras.
  • 1/4 xícara de chá de óleo de coco derretido.
  • 1/3 xícara de chá de cacau em pó.
  • Opcional: 1 banana picada.

Preparo

  1. Acenda o forno em temperatura média. Enquanto isso misture o óleo de coco líquido com os outros ingredientes no liquidificador até formar uma massa pastosa.
  2. Se o óleo não estiver líquido aqueça por alguns segundos no micro-ondas.
  3. Despeje essa massa em forminhas individuais de silicone ou untada. Opcional: adicionar a banana picada.
  4. Polvilhe cacau por cima e leve para assar por uns 15 minutos.
  5. Espere esfriar, desenforme e sirva.