Ingredientes
- 6 tomates médios
- 1 cebola
- 1/2 cenoura
- 3 dentes de alho
- 2 colheres de sopa de tempero Ana Maria sem adição de sal Relva Verde
- 4 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
Preparo
Corte os ingredientes, adicione os temperos e leve para assar por 45 minutos a 180 graus, ou até os ingredientes estarem macios. Você pode utilizá-lo assim bem rústico ou passar pelo mixer ou processador. Na geladeira ele dura 5 dias, mas pode congelar por até 3 meses.