Ingredientes
- 1/2 colher de sopa de vinagrete desidratado sem sal Relva Verde
- Sal a gosto
- 3 colheres de sopa de azeite
- Suco de 1/2 limão
- 4 colheres de sopa de grão de bico cozido
- 4 tomates cerejas
- Gergelim (opcional)
- 3 colheres de sopa de cenoura ralada
- 4 folhas de alface
Você pode usar os vegetais de sua preferência como rabanete, beterrada, rúcula, agrião e pode variar também os grãos: lentilha, quinoa, feijão branco são ótimas opções.
Preparo
Pegue um pote de vidro limpo e seco e comece colocando o tempero vinagrete desidratado, sal, azeite e limão. Depois comece a montar a salada pelos ingredientes mais pesados, neste caso grão de bico cozido, tomate, gergelim, cenoura ralada e finalize com alface ou outra verdura de sua preferência.
Ela dura 5 dias na geladeira, então vamos garantir uma salada saborosa e barata para o seu dia a dia?