Ingredientes
- 5 maçãs grandes fatiadas (com casca)
- 1/2 copo de açúcar demerara.
- 2 colheres de sopa de suco de limão.
- 1 copo de farinha integral
- 1/2 copo de açúcar mascavo
- 100g de manteiga ghee
- 1/3 copo de gérmen de trigo
- 1/3 de copo de aveia
- 1 pitada de canela
Preparo
- Misture as maçãs, o suco de limão e o açúcar demerara.
- Coloque em uma forma untada com manteiga ghee e salpique com canela a gosto.
- Misture a farinha, o açúcar mascavo, o gérmen e a aveia em uma vasilha separada.
- Aos poucos adicione a manteiga ghee e misture bem.
- Espalhe sobre as maçãs e leve ao forno por vinte minutos.