Ingredientes
- 200g de farinha de arroz
- 50g de amido de milho
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 xícara de água fria
- Sal a gosto
Preparo
Em uma tigela, peneire a farinha de arroz, o amido de milho e o sal e misture. Acrescente o azeite e vá colocando a água aos poucos, sentindo a textura da massa. Amasse até desgrudar das mãos. Abra a massa com um rolo e corte em círculos. Leve para fritar em uma frigideira antiaderente, deixe dourar levemente de cada lado e está pronto.