Açúcar Demerara Orgânico Native 1kg
Perfeito para substituir o açúcar branco pois seu sabor é mais suave que o açúcar mascavo!
O Açúcar demerara é um açúcar granulado de coloração amarelada, resultante da purgação do açúcar mascavo. Tem um alto teor de melaço em sua composição é muito utilizado para exportação e muito consumido na Europa e Estados Unidos.
O açúcar demerara é obtido através de um processo especial, que não utiliza aditivos químicos para o branqueamento e clarificação, o que permite que sejam conservadas as vitaminas e sais minerais da cana-de-açúcar. Possui valores nutricionais muito parecidos com os do açúcar mascavo.
Benefícios do Açúcar Demerara Orgânico:
- Não altera o sabor dos alimentos;
- Não altera a cor das preparações;
- preserva as vitaminas e sais minerais da cana-de-açúcar;
- É perfeito para fazer caramelos;
Sugestão de Uso
Pode ser utilizado em sucos, cafés, chá, bolos e outras preparações substituindo o açúcar branco. É ideal para o preparo de caramelos e caldas (como a de pudim), além de ser usado para fazer a clássica crosta de açúcar do Crème Brûlée.
Ingredientes
Açúcar Demerara.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Outras Informações
Embalagem de polipropileno transparente.
Tabela Nutricional do Açúcar Demerara
| Porção de 15g (1 col. sopa) |
| Quantidade por porção |
%VD(*) |
| Valor Energértico |
20 kcal 85kj |
1% |
| Carboidrato |
5,0 g |
2% |
| Proteínas |
0g |
0 |
| Gorduras Totais |
0g |
0 |
| Gorduras Saturadas |
0g |
0 |
| Gorduras Trans |
0g |
** |
| Fibras |
0g |
0 |
| Sódio |
0mg |
0 |
| (*) Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus Valores Diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas. |
| (**) Valor Diário não estabelecido. |
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