Rica em fibra solúvel e insolúvel, vitaminas, minerais e enzimas, o Farelo de Aveia (Oat Bran) é obtido a partir da casca da aveia.
A Farinha Panko, mais comum na culinária oriental, pode ser utilizada para fazer empanados com um casquinha crocante, dourada e sequinha.
O farelo de aveia (Oat Bran) é obtido a partir da casca da aveia, é nesta capa exterior que se concentra toda a sua riqueza em fibra solúvel e insolúvel, vitaminas, minerais e enzimas.
