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A aveia é um alimento funcional completo e traz muitos benefícios para a sua saúde. Possui fibras, carboidratos, vitaminas, cálcio, ferro, antioxidantes, proteínas e minerais.

Os benefícios da aveia são essenciais para uma vida saudável: por ser riquíssimo em fibras solúveis e insolúveis contribuem em muito para a sensação de saciedade e também para o trânsito intestinal.

A aveia também é uma excelente fonte natural de vitamina B1, cálcio e outros minerais, além de antioxidantes!

Não é à toa que ela é muito consumida por crianças em fase de crescimento, que precisa de muitos nutrientes, e também por idosos, que tem uma ingestão alimentar mais reduzida, mas conseguem com a aveia obter carboidratos, fibras, vitaminas e minerais necessários para uma boa saúde.

Como usar a aveia::

  • Com saladas de legumes
  • Com saladas de frutas
  • Cozido como mingau (veja uma receita aqui)
  • Para fazer leite vegetal
  • Com leite, mel e castanhas no café da manhã (veja a receita de Müsli)
  • Em massas de bolos, pães, tortas e pudim
  • Batido com frutas (vitaminas)
  • Máscara facial de beleza (apenas misture com água limpa)

Com o consumo da aveia você pode obter mais energia para o seu dia a dia e excelentes melhoras no funcionamento do seu organismo.