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Ingredientes

Preparo

  1. Bata no liquidificador as laranjas, o açúcar ou adoçante, o óleo de coco, os condimentos e os ovos.
  2. Em uma tigela misture a farinha, a aveia, a chia e o coco e acrescente o creme batido no liquidificador. Depois acrescente o fermento mexendo bem sem usar batedeira. Acrescente 3 colheres de sopa de frutas cristalizadas.
  3. Despeje em uma forma de média a grande. Asse em fogo médio/ alto, 220º por 40 minutos ou até que a massa esteja completamente assada.
  4. Depois de esfriar use a geleia como cobertura e polvilhe duas colheres de sopa de frutas cristalizadas por cima.