Ingredientes

Preparo

  1. Coloque as tâmaras de molho na água e deixe de um dia para o outro;
  2. Coloque as tâmaras e a água, juntamente com as ameixas (reserve 5 unidades para finalizar), os ovos, o açúcar, o óleo de coco e o cravo em pó;
  3. Bata até formar uma massa homogênea, despeje em uma vasilha e acrescente a farinha, o fermento e a linhaça dourada. Mexa vigorosamente com uma colher ou garfo, sem usar batedeira;
  4. Unte uma forma média e asse em forno médio/alto por cerca de 40 min. ou quando a massa estiver totalmente cozida;
  5. Espere esfriar e desenforme decorando com mel, granola, ameixas e o que mais desejar!