Itens na sacola 0
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Ingredientes

Preparo

Com o fogo desligado em uma panela de fundo grosso adicione o leite de coco em pó, xilitol, o óleo de coco e o leite vegetal. Misture os ingredientes leve ao fogo médio para reduzir. Quando a mistura estiver engrossando no ponto de brigadeiro desligue o fogo e adicione um recipiente. Espere esfriar e leve a geladeira até ficar firme.

Para enrolar se necessário faça um pouco de óleo de coco nas mãos. Aqui usamos o cacau em pó para cobrir os brigadeiros. Mas você pode usar o coco ralado ou cheirinho de amendoim.

Dica: Você também pode trocar o xilitol por açúcar de coco ou mascavo na mesma proporção.

Veja o vídeo dessa receita: