Itens na sacola 0
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Ingredientes - Proteína de Soja

Ingredientes - Molho

  • 1/2 xícara de cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 3 colheres de pimentão vermelho
  • 1 colher de chá de fumaça em pó
  • 1 tomate maduro
  • 1 xícara de extrato de tomate
  • Sal e pimenta a gosto
  • Um fio de azeite

Modo de Preparo

Adicione à água quente a proteína de soja, o suco do limão e as folhas de louro e deixe descansar por 20 minutos. Esprema bem e passe na água corrente, voltando a espremer para retirar o máximo de água que conseguir.

Em uma panela frite a cebola, o alho e o pimentão e o tomate picado, refogue por 5 minutos. Acrescente a proteína de soja e refogue por mais 5 minutos. Acrescente a fumaça em pó, o sal e a pimenta e deixe o molho ferver de 10 a 15 minutos.

Veja o vídeo dessa receita: