Ingredientes - Salada
- 1 pepino Japonês
- 1 colher (sopa) de semente de abóbora
- 1 colher (sobremesa) de gergelim
- 1 colher (sopa) de semente de girassol
Ingredientes - Molho
- 50 ml de vinagre de maçã
- 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
- 1 colher (café) de gengibre em pó
- 1 pitada de sal rosa do Himalaia
- 1 pitada de páprica picante
- 1 colher (sopa) de água
Preparo
Em um recipiente com tampa coloque os ingredientes do molho e misture bem.
Fatie o pepino o mais fino possível em rodelas, misture as sementes e adicione o molho a gosto (recomendamos 3 colheres de sopa)
Obs: coloque o molho a gosto, esta receita de molho serve umas três saladas, você pode guardar por 7 dias na geladeira em um recipiente fechado e usar novamente.