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Açafrão (Cúrcuma) em Pó Puro 100g

De sabor forte e característico e de cor amarelada, a cúrcuma é utilizada na culinária para dar cor a diversos pratos, além de trazer benefícios para saúde. Açafrão PURO.

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  • Referência:   7898180905269
  • Modelo/Marca:   Relva Verde
  • Disponibilidade: em estoque
  • Fabricante: Relva Verde
  • Especificações: Vegano, Sem açúcar, Sem lactose
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Açafrão (Cúrcuma) em Pó Puro 100g

Mais cor e sabor aos alimentos! Além de muitos benefícios para sua saúde!

A Cúrcuma, também conhecida por açafrão-da-índia, açafrão-da-terra ou tumérico. Possui um sabor forte e característico, além de uma linda cor amarelada (devido a curcumina). Produto Puro e não feculado.

Cúrcuma e açafrão da terra são a mesma coisa?

Sim. No Brasil, os termos cúrcuma e açafrão da terra se referem ao mesmo ingrediente obtido do rizoma da planta Curcuma longa. É ele que origina o Açafrão (Cúrcuma) que você encontra aqui na Relva Verde. É diferente do açafrão verdadeiro (Crocus sativus), que é outra especiaria. A cúrcuma é conhecida pela cor intensa, pelo sabor levemente terroso e pela versatilidade culinária.

Para que serve a cúrcuma no organismo?

A cúrcuma é rica em compostos chamados curcuminoides, sendo a curcumina o mais estudado. Esses compostos têm potencial antioxidante e participam de diferentes processos metabólicos do corpo. Ela costuma ser utilizada como parte de uma rotina alimentar equilibrada visando a manutenção da boa saúde

Para que serve o açafrão no dia a dia?

O açafrão é usado para dar cor, aroma e sabor a pratos doces ou salgados, além de ser um ingrediente tradicional em bebidas funcionais. O uso depende do tipo de preparo, podendo ser integrado a temperos, bebidas quentes ou receitas concentradas.

Além do Açafrão (Cúrcuma) em Pó Puro, outros produtos também levam a cúrcuma em sua composição como no Golden Milk, no Shot Matinal de Açafrão, na Curcumina Pura em Cápsulas e no Curcuminol em gotas.

Qual a quantidade ideal de cúrcuma/açafrão por dia?

Para a cúrcuma em pó pura, o consumo mais comum é de 1 a 3 gramas por dia, o equivalente aproximado de meia a uma colher de chá rasa. Essa medida normalmente é suficiente para usar o ingrediente de forma prática e segura dentro de uma alimentação equilibrada. Em receitas você pode ajustar a quantidade conforme o seu paladar, já que a cúrcuma possui sabor marcante.

Em quais tipos de pratos a cúrcuma combina melhor?

A cúrcuma combina bem com legumes assados, arroz, sopas, caldos, frango, ovos, molhos e refogados. Também aparece em preparações como curry, marinadas e misturas de temperos. Em bebidas, é comum no leite dourado (o Golden Milk) e em shots matinais. Por ser versátil e fácil de misturar, o Açafrão (Cúrcuma) em Pó Puro funciona em várias receitas do dia a dia.

Como saber se a cúrcuma é de boa qualidade?

Uma cúrcuma de qualidade costuma ter cor intensa, aroma característico e textura uniforme. É importante comprá-la de fornecedores confiáveis que garantam a pureza. Na Relva Verde, o Açafrão (Cúrcuma) em Pó Puro é obtido de fornecedores que fornecem a documentação de composição e origem do produto, assegurando que ele é feito 100% de açafrão.

A cúrcuma tem glúten?

A cúrcuma não contém glúten de forma natural. No entanto, pode ocorrer contaminação cruzada durante o processamento. Na Relva Verde, o açafrão pode conter traços porque é processado em maquinário que também manipula produtos com glúten, então pessoas com doença celíaca ou alta sensibilidade devem considerar essa informação.

Como armazenar o açafrão em pó para manter a qualidade?

Guarde o produto em local fresco, seco e protegido da luz. As embalagens da Relva Verde possuem fecho ziplock, o que ajuda a manter o Açafrão (Cúrcuma) em Pó Puro preservado por mais tempo. Após abrir, mantenha bem fechado ou transfira para um pote hermético. Esses cuidados ajudam a conservar o aroma, a cor e a qualidade do pó.

Ingredientes do Açafrão

Açafrão em pó

CONTÉM GLÚTEN.

ALÉRGICOS: PODE CONTER CASTANHA DE CAJU. TRIGO, LEITE, AVEIA, SOJA, AMENDOIM, AMÊNDOA, CASTANHA DO PARÁ, CEVADA, CENTEIO, AVELÃ, PISTACHE, CASTANHAS, NOZES E MACADÂMIA.

SEM GLÚTENSEM LACTOSESEM AÇÚCARVEGANOORGANICO
NÃOSIMSIMSIMNÃO
Outras Informações

Deve ser armazenado em local seco, fresco e ao abrigo da luz.

Gostou do que viu? As fotos deste item foram feitas com muita dedicação pela nossa equipe para mostrar em detalhes a qualidade dos produtos oferecidos por nós.

Informação Nutricional

Porções por embalagem: 20 porções

Porção: 5g

INFORMAÇÃO100g5g%VD (*)
Valor energético (kcal)31015,50,8
Carboidratos totais (g)643,21,1
Açúcares totais (g)000
Açúcares adicionados (g)000
Proteínas (g)110,61
Gorduras totais (g)5,90,30,5
Gorduras saturadas (g)000
Gorduras trans (g)000
Fibra alimentar (g)3,900
Sódio (mg)14870

(*) Percentual de valores diários fornecidos pela porção

Por que comprar Açafrão na Relva Verde:

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