Vegano

Os vegetarianos se dividem em 2 grupos: os vegetarianos estritos e os ovo-lacto-vegetarianos. O primeiro grupo são pessoas que não ingerem nenhum produto de origem animal como leite e derivados, ovos, carnes bovinas, suínas, peixes e aves. Já o segundo grupo não consome nenhum tipo de carne, bovina, suína, de aves ou peixes, mas consomem seus produtos como leite, ovos e seus derivados.

Já os veganos são pessoas que optam por um vegetarianismo radical, além de não consumirem nenhum produto alimentício que tenha origem animal ou que tenha predisposto animais a algum tipo de sofrimento, eles não consomem cosméticos, roupas, remédios, acessórios e utensílios com essas mesmas origens.

As principais proteínas vegetais consumidas por vegetarianos e veganos são: soja, aveia, quinoa, azeitonas, feijão, grão de bico, ervilha (também disponível na forma de proteína de ervilha ? rica em BCAA), lentilha, beterraba, amêndoas, castanhas e amendoins, e ainda algumas frutas como o abacate.

As melhores opções são aquelas vindas de cereais (como arroz e aveia, de sementes (como a quinoa e a soja) ou de oleaginosas (como amêndoas, castanha do pará, castanha de caju e coco). O que vai variar é o sabor, a textura e o uso que será dado ao leite vegetal.

A principal forma de saber se um produto é vegano é observar seu rótulo e seus ingredientes. Atualmente a maioria dos produtos industrializados que são veganos já destacam essa característica no seu rótulo. Os produtos que são de origem vegetal e não passam por processamento ou manufatura, já são, claramente veganos.

Sim, desde que observem o rótulo dos produtos para verificar a origem do suplemento ou vitamina e o tipo de cápsula (se são cápsulas vegetarianas/veganas ou não).

Hoje em dia já há muitas marcas de cosméticos veganos no Brasil, a maioria delas já colocam em seus rótulos que são "veganas" ou "cruelty free", ou seja, livre de crueldade aos animais. São marcas que não usam ingredientes de origem animal e nem utilizam animais para a realização de testes.